Složení: pšeničná mouka, sušená bramborová kaše 40% ( E471- max. 0,6%, E450i - max.0,5%, E304-max. 0,03%, E223 - max.0,004%, koření - E100.)
koření kurkuma, sušená cibulle, petrželová nať, sůl. Může obsahovat stopy mléka a vajec.
Alergeny: lepek, vejce, mléko.
Příprava:
1. Na 400g směsi přidáme 0,4l vody.
Do těsta přidáme dvě čerstvá vejce a špetku soli.
2. Dobře promícháme a vypracujeme těsto které necháme 3 minuty odpočinout.
3. Z těsta takto připraveného můžeme vytvořit 4 šišky knedlíků o délce 15 cm. vaříme 15 min.