Složení: pšeničná mouka,sušená bramborová kaše 40% ( E471- max. 0,6%, E450i - max.0,5%, E304-max. 0,03%, E223 - max.0,004%, koření - E100.) koření kurkuma, sůl. Může obsahovat stopy mléka a vajec.
Alergeny: lepek, vejce, mléko.
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g těstovin: 985 kJ/180 kcal, bílkovina 13 g, sacharidy 71 g z toho cukry 3 g, tuky 1,3 g, nenasycené mastné kyseliny 0,3 g
Příprava:
1. obsah sáčku (400 g) smícháme s 0,4l vody.
Do těsta přidáme jedno čerstvé vejce a špetku soli.
2. Dobře promícháme a vypracujeme těsto které
necháme 3 minuty odpočinout.
3. Z těsta takto připraveného můžeme vytvořit
4 šišky knedlíků o délce 15 cm. vaříme 15 min.
nebo placky které opékáme na plotýnce.